I N G R E D I E N T E S
(Para 5 volcanes)
1 2/3 tazas de manjar con o sin azúcar
1/2 taza de mantequilla derretida
2 yemas de huevo
2 huevos enteros
1/4 taza de harina sin polvos de hornear
Mantequilla y harina adicionales para preparar los moldes.
Helado de vainilla para servir
P R E P A R A C I Ó N
- Precalienta el horno a 220 grados. En un tazón mediano, mezcle el dulce de leche y la mantequilla derretida.
- En otro bowl, mezcle las yemas de huevo y los huevos. Una vez combinado, agregue a la mezcla de dulce de leche. Agregue la harina, poco a poco, para asegurarse de que todo se mezcle de manera uniforme.
- Preparar los moldes de muffins con mantequilla y harina. Divide la mezcla en cada molde. (no recomiendo para esta receta moldes de silicona.
- Hornee durante aprox 10-12 minutos o básicamente hasta que los muevas y se sientan crudos y líquidos al centro, pero se le haya formado una capa cocida arriba.
- Pase un cuchillo a lo largo de los bordes del molde para despegar y desmolde sobre un plato. Servir con helado.
- Goza!