(Para 5 volcanes)

1 2/3 tazas de manjar con o sin azúcar 

1/2 taza de mantequilla derretida

2 yemas de huevo

2 huevos enteros

1/4 taza de harina sin polvos de hornear

Mantequilla y harina adicionales para preparar los moldes.

Helado de vainilla para servir 

1. Precalienta el horno a 220 grados. En un tazón mediano, mezcle el dulce de leche y la mantequilla derretida.
2. En otro bowl, mezcle las yemas de huevo y los huevos. Una vez combinado, agregue a la mezcla de dulce de leche. Agregue la harina, poco a poco, para asegurarse de que todo se mezcle de manera uniforme.
3. Preparar los moldes de muffins con mantequilla y harina. Divide la mezcla en cada molde. (no recomiendo para esta receta moldes de silicona.
4. Hornee durante aprox 10-12 minutos o básicamente hasta que los muevas y se sientan crudos y líquidos al centro, pero se le haya formado una capa cocida arriba.
5. Pase un cuchillo a lo largo de los bordes del molde para despegar y desmolde sobre un plato. Servir con helado.
6. Goza!